Τα μήλα Granny Smith , γνωστά και ως ξινόμηλα, είναι μια δημοφιλής ποικιλία με έντονο πράσινο χρώμα, τραγανή, ζουμερή σάρκα και χαρακτηριστική ξινή/όξινη γεύση. Είναι ιδανικά για μαγειρική (πίτες) επειδή διατηρούν το σχήμα τους, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνες C, φυτικές ίνες και χαμηλά σε σάκχαρα.
Βασικά Χαρακτηριστικά & Οφέλη:
- Χρώμα/Υφή: Ανοιχτό πράσινο, σκληρό, τραγανό.
- Γεύση: Ξινή και όξινη.
- Διατροφική αξία: Πλούσια σε βιταμίνες (A, C, B6), φυτικές ίνες, ασβέστιο και σίδηρο.
- Χρήσεις: Τέλεια για ωμή κατανάλωση, σαλάτες (δεν μαυρίζουν εύκολα) και μαγειρική.
- Υγεία: Θεωρούνται κατάλληλα για διαβητικούς και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.
- Προέλευση/Εποχή: Πρωτοεμφανίστηκαν στην Αυστραλία, με την κύρια συγκομιδή τους στην Ελλάδα να γίνεται στα τέλη Οκτωβρίου.
Τα ελληνικά μήλα Σμιθ είναι εξαιρετικής ποιότητας.
Μήλα Σμίθ
- Κωδικός Προϊόντος: Μήλα Σμίθ
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
-
0,00€